Duminica a fost o zi minunata si nu am ratat aceasta ocazia pentru a petrece inca o zi intreaga in mijlocul naturii, si cum ne plac foarte mult animalele am vrut sa revenim, pentru a treia oara, la Ferma animalelor - Moara de vant.
Am povestit impreuna cu tati si Stefan de aceasta excursie cu cateva zile inainte si speram sa avem o zi senina si insorita, a fost mult mai mult de atat, a fost cald si ne-am putut bucura din plin si am alergat impreuna prin toata ferma.

An de an in data de 16 octombrie, incepand din  1979, Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) celebreaza doua evenimente deosebit de importante: Ziua Mondiala a Alimentatiei (ZMA) si cea de-a 67-a aniversare de la infiintarea FAO – 16 octombrie 1945. 
Sarbatorirea Zilei a fost aprobata in 1960 de catre Adunarea generala pe baza urmatoarei consideratii: " „hrana este o conditie a supravietuirii si bunastarii omului, este o nevoie umana fundamentala”.

Sambata, 29 septembrie la ora 11.00 mamici din intreaga lume vor participa la evenimentul "MAREA PROVOCARE A ALAPTARII" - "Quintessence Breastfeeding Challenge", un eveniment care isi doreste sa adune cat mai multi puiuti alaptati in acelasi timp. E un eveniment care sărbatoreşte, promovează, protejează alăptarea şi sprijină femeile care alăptează. Reprezintă o şansă pentru educaţie şi sprijin reciproc într-un mediu social.

Odata cu venirea toamnei am trecut si eu la retete de toamna, sau mai bine spus de inceput de toamna. Aceasta perioada este preferata mea, e plina de culoare, de bucurie si de multe multe fructe si legume.

Prima reteta din aceasta categroie este Supa crema de dovlecei. Ce am folosit la caeasta reteta foarte foarte gustoasa:

Juniorului meu ii place foarte mult mamaliguta si incerc sa ii gasesc si alte combinatii in afara traditionalei mamliguta cu branza si smantana. Insa astazi m-am gandit sa va dau reteta noastra de mamaliguta cu branza si smantana dar prezentata inedit.

Fiecare mamă simte o reținere, o frustrare când trebuie să ducă copilașul la creșă. Asta are la bază și cauze hormonale. Foarte simplu, după numai 1, 5 ani -2 ani după naștere încă nu se restabilește echilibrul hormonal al mamei, (mai ales dacă alaptezi, sau ai întrerupt alăptarea în mai putin de 6 luni) încă suntem foarte legate sufletește de copil, de aceea este foarte greu să ne îndepărtăm de el. Și specialiștii în domeniu afirmă, că această vârstă nu e potrivita pentru îndepărtarea copilului.

Alivanca (bunica ii spune alivinca) este una dintre mancarurile traditionale Bucovinene, si cum imi este foarte aproape de suflet Bucovina - plai cu flori, plaiul unde am crescut, din cand in cand mai incerc unele din retetele cu care am crescut.
Alivanca pe care o fac eu este diferita de ce facea bunica dar e tot alivanca. In primul rand eu fac varianta sarata, cu verdeata dar cu branza dulce.
Practic e o reteta adaptata dupa gusturile mele, ale lui tati si a copilului nostru.

Dar gata cu povestile si gaideti sa vedem ce am pus in Alivanca: