Este un pate de mazare mai fresh si o varianta de a introduce avocado in meniul celor care nu prea il accepta in varianta bruta.
Iata cat de simpla este aceasta reteta:

• 1/2 avocado mare
• 2-3 polonice mazare galbena fiarta
• 2-3 linguri ulei presat la rece
• 3-4 linguri zeama de lamaie
• curry dupa gust
• sare neiodata

Totul se amesteca in robotul cu lama in S pana devine o crema fina.
Am servit pateul de mazare cu avocado pe felii de paine intergrala alaturi de o portie buna de morcov si ardei rosu.