Timpul trece pe nevazute iar de foarte multe ori, in viata unei mame, exista momente pe care ai vrea sa le mai opresti, sa mai zabovesti putin, sa te mai bucuri de clipe frumoase alaturi de familie, alaturi de copil.
In unele dimineti, ne bem cafeaua, in trei. Acesta este unul din momentele peste care as vrea sa mai zabovesc. Cafeaua noastra este una dulce, defapt v-am pacalit, nu e cafea, ci o ciocolata calda.
Am descoperit-o la Cabinetul Crud si sanatos, iar pentru mine a fost o revelatie.
In primul rand mie nu imi place cafeaua dar ador sa stau la o cafea cu cineva drag, iar vara nu prea am chef sa beau ceai. Unde mai pui ca este o "cafea" foarte buna si pentru cei mici si veti vedea mai jos de ce.
Voua ce va place la "o cafea"?

• gustul
• mirosul
• textura
• sa o beti in liniste
• sa o beti cu cineva drag
• sa o beti in oras
• ca va da energie
• ca va sare somnul
• ca dormiti mai bine

Dar haideti sa va dezvalui ingredientele secrete:

• un pahar lapte de migdale/alune de padure (se poate face si cu apa)
• o lingurita pudra de cacao cruda de la Crud si sanatos care pentru copilasii mai mici se poate inlocui cu pudra de roscove de la Crud si sanatos
• o lingurita ulei/unt de cocos de la Crud si sanatos
• 1-2 lingurite indulcitor (sirop de agave/artar, miere, etc.)

Se incalzeste putin (pana in 40 de grade) laptele si se pune in blender apoi se adauga cacaoa, uleiul de cocos si mierea. Amestecam totul foarte bine pana obtinem o spuma foarte frumoasa deasupra.
De ce m-am indragostit eu de aceasta "cafea"? Pentru ca este cea mai buna ciocolata calda pe care am baut-o vreodata, pentru ca imi da foarte multa energie si are nenumarate proprietati minunate pentru sanatate si bunastare:

• cacaoa 100% cruda are o cantitate foarte mare de vitamina C
• are un aport adecvat de minerale: magneziu, cupru, zinc, fier (acopera necesarul zilnic), crom, mangan
• plina de antioxidanti
• creste densitatea osoasa
• normalizeaza "bagajul hormonal"
• untul de cocos contine acizi grasi cu lant mediu, care se gasesc si in laptele matern
• imbunatateste sistemul imun
• protejeaza impotriva parazitilor intestinali
• etc.

Si are multe alte beneficii pe care le puteti afla din shop-ul Crud si sanatos, pentru fiecare ingredient in parte. Tot aici mai puteti citi si despre multe alte asa numite Superalimente pe care le puteti adauga tot in aceasta "cafea", cum e Maca, sau in Smoothie, cum e Pudra din iarba de orz verde, si care ne pot ajuta in lupta cu foarte multe afectiuni serioase.

Cantitatile folosite sunt pentru adulti, iar pentru copilasul meu de 3 ani, le impart la 2 si inca inlocuiesc cacaoa cu pudra de roscove. 

PS: In imagine sunt niste bijuterii minunate, lucrate de niste maini dibace - Ami Birla