Buna mamici, se apropie ora cinei asa ca v-am pregatit o reteta gustoasa pentru seara asta. Pestele este potrivit sa il introducem in dieta copilului nostru inca de la 8 luni, insa daca stiti cazuri de alergii in familie, puteti astepta pana la un an. Aveti mare grija la oase si sa fie proaspat pestele. Eu de obicei pregatesc pastrav, este foarte gustos si il gasesc proaspat la crescatoria Gilau. De data aceasta insa am pregatit un meniu cu somon, un peste bogat in proteine si acizi grasi omega 3, insa mai scazut in calorii si grasimi saturate.
Iata ce am folosit pentru aceasta reteta simpla:

• o bucata mica file de somon proaspat
• mei
• baby carrots congelati (acei morcovei mici de primavara)
• putin unt
• patrunjel verde

Peantru inceput am dat putin morcoveii prin unt topit, mai apoi am pus si meiul in unt iar dupa cateva minute am adaugat multa apa. Dupa ce morcovul si meiul au fiert, adaug patrunjelul tocat fin. Intre timp am pus somonul taiat in bucati mici pe un gratar incins doar cu putina sare iar dupa ce a fost gata, l-am stropit cu putin ulei de masline. Simplu si delicios, sa aveti pofta!