Juniorului meu au inceput sa ii placa foarte mult bucatelele de mancare in schimbul piureurilor, de aceea am inceput sa ii prepar cat mai multe retete de acest fel. Va recomand cu drag, in momentele in care vedeti ca juniorul nu are prea mare pofta de mancare sa ii oferiti alimente care le poate mesteca sau chiar tine in mana singur, rezultatele sunt uimitoare.
Vezi beneficiile fructului de avocado pentru sanatatea copilului tau, aici.
De ce avem nevoie pentru salata de avocado cu rosii:

• un sfert de avocado bine copt
• o rosie mica
• zeama de lamaie
• patrunjel proaspat tocat marunt
• busuioc maruntit
• un praf de sare
• optional: o lingurita smantana slaba/iaurt/drojdie de bere

Se curata rosia de coja si de seminte apoi se taie cubulete foarte mici. Curatam apoi avocado de coaja si il tocam marunt.
Stropim cu zeama de lamaie pentru a nu se innegri.
Amestecam rosiile si avocado intr-un bol, adaugam smantana, iaurtul sau drojdia de bere.
La final presaram patrunjelul, busuiocul si foarte putina sare.