Odata cu venirea toamnei am trecut si eu la retete de toamna, sau mai bine spus de inceput de toamna. Aceasta perioada este preferata mea, e plina de culoare, de bucurie si de multe multe fructe si legume.
Prima reteta din aceasta categroie este Supa crema de dovlecei. Ce am folosit la caeasta reteta foarte foarte gustoasa:
Ciorba de legume este o reteta ca la mama acasa, adica in Bucovina, unde se face ciorba acrita cu Bors. Ciorbita asta de legume este preferata mea iar acum si a juniorului meu. Si mai mult de atat i-am cucerit si pe ceilalti pusti din cartier cu aceasta ciorbita bucovineana.
Ce pun eu in aceasta ciorbita:
Reteta de astazi este una foarte consistenta, deci potrivita copiilor cu probleme de crestere in greutate, ca si al meu. Mai mult de atat, aceasta reteta contine una dintre leguminoasele cele mai pline in substante nutritive - lintea contine fier, magneziu, fibre si multe vitamine.
Si unde mai pui ca este si foarte usor de preparat, o recomand pentru cina.
Se apropie ora pranzului asa ca am hotarat sa va ofer o reteta numai buna pentru pranzul copilului, un pranz plin de vitamine dar si foarte gustos.
Ce am pus in aceasta supa:
Spanacul este un aliment minune pentru bebelusi deoarece are o cantitate foarte mare de Fier, dar pentru a se asimila cat mai bine fierul, specialistii recomanda asocierea cartofilor cu spanac, amidonul din cartofi ajuta la asimilarea fierului.
Iata si o reteta foarte simpla pentru bebelusii de peste 8 luni: