Aceasta reteta este dintr-un amestec din cele mai bune cereale pentru copii: orezul, meiul si quinoa. Este un amestec care aduce un aport complet de vitamine si minerale. Orezul aduce un important aport de Vitamina B9(acid folic) esential in producerea globulelor rosii, Fosfor ce are un efect benefic asupra sistemului nervos central. Meiul, numit si regele cerealelor, este motorul digestiei, da mai multa energie si combate aciditatea (deci il recomand pentru bebelusii cu reflux).
Eu am descoperit meiul odata cu Stefan, adica la inceputul diversificarii alimentatiei. Cu toata reticenta de la inceput, pentru ca nu prea stiam cum sa il gatesc, acum il mancam cu totii destul de des. Meiul este o cereala pe care stramosii nostri o consumau in cantitati insemnate dar treptat a fost inlocuit cu preaslavitele cereale: graul si porumbul.
Pana sa apara porumbul dacii mancau mamaliga din faina de mei.
Cerealele cu lapte sunt deja un mic dejun foarte cunoscut pentru copii, asa ca de ce sa nu le dam si la bebelusi.
Astazi i-m pregatit juniorului meu de un an si doua luni Cereale cu lapte si kaki deoarece am auzit foarte multe lucruri bune in ultima perioada despre kaki
