Observ de ceva timp cum nu contenesc sa curga informatii care denigreaza, intr-un fel sau altul, fructele, dar in acelasi timp sunt si nenumarate surse care sustin beneficiile consumului mare de fructe, asa ca, pentru un timp mi s-a parut echilibrat. La urma urmei este important ca fiecare dintre noi sa trecem toata informatia pe care o primim prin propria gandire si prin propriul instinct.
Insa recent am observat o teama in randul mamelor in special, in ceea ce priveste consumul ridicat de fructe si mai departe in ce priveste consumul de sucuri naturale din fructe.
Cred, cu tarie, ca multe mame au auzit de beneficiile utilizarii fainei integrale in locul celei albe sau, de folosirea orezului integral in locul celui alb si pentru ca, sotul meu m-a intrebat, intr-una din zile "si care e, totusi, problema cu faian alba" m-am gandit ca poate ar fi utile mai multor parinti sau bunici cateva informatii despre beneficiile folosirii cerealelor integrale si care sunt lipsurile cerealelor albe sau procesate.
Eu am descoperit meiul odata cu Stefan, adica la inceputul diversificarii alimentatiei. Cu toata reticenta de la inceput, pentru ca nu prea stiam cum sa il gatesc, acum il mancam cu totii destul de des. Meiul este o cereala pe care stramosii nostri o consumau in cantitati insemnate dar treptat a fost inlocuit cu preaslavitele cereale: graul si porumbul.
Pana sa apara porumbul dacii mancau mamaliga din faina de mei.
Nautul va deschide seria de articole despre leguminoase, foarte importante in alimentatia bebelusilor dar si a copiilor mai mari si mai activi. Am inceput cu nautul deoarece este printre leguminoasele cele mai bogate in proteine (24%), dar pe langa acestea nautul mai contine si importante saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier), complexul de vitamine B, un procent consistent de hidrati de carbon și grăsimi. Asadar nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind in mare parte proteinele din carne.
Avocado este unul din alimentele minune cu care poti incepe diversificarea bebelusului tau. Avocado este considerat unul dintre alimentele perfecte deoarece contine toate elementele nutritive de care are nevoie o persoana pentru a supravietui.
Zilele trecute am discutat cu o prietena despre ce suplimente le dam copilasilor nostri (in afara de celebrul Vigantol = Vitamina D, despre care voi scrie un alt articol) si i-am recomandat drojdia inactiva, asa ca vreau sa va recomand acest supliment si pentru copilasii vostri.
Intra-devar singurul dezavantaj pe care tin sa il aflati de la inceput este ca nu am gasit decat intr-o singura carte varsta de la care se poate da acest supliment, in rest nimeni nu prea stie cam care este varsta potrivita, singurele dozaje recomandate in Romania sunte de la 4 ani.
Cu toate acestea eu am gasit in cartea aceasta ca pot sa ii dau copilului meu drojdia inactiva inca de la 8 luni asa ca va voi povesti cate ceva despre beneficiile ei.