Acum doua saptamani am fost la bunici (la parintii mei). Copilul voia sa ramana la bunica pentru o perioada, dar nu a ramas, insa asta este o poveste pentru alta zi. Iar cat am stat acolo, i-a facut bunica ciorbita pentru la amiaza.
Vreau sa subliniez faptul ca e bine sa nu ne ghidam dupa primul instinct al copilului de a refuza chestii noi, care arata diferit, s-ar putea sa avem surprize.

Cand am auzit prima oara de "Camping Eldorado" mi s-a parut ca suna ciudat, si mi-am zis, in mintea mea presetata, ca trebuie sa fie ceva "cheap", insa joia trecuta a trebuit sa renuntam la ideea de a merge in Campingul din Cheile Turzii, deoarece aveau petrecere cu DJ, deci nu era tocmai potrivita pentru weekendul nostru de relaxare, asa ca am cautat altceva.

Cred, cu tarie, ca multe mame au auzit de beneficiile utilizarii fainei integrale in locul celei albe sau, de folosirea orezului integral in locul celui alb si pentru ca, sotul meu m-a intrebat, intr-una din zile "si care e, totusi, problema cu faian alba" m-am gandit ca poate ar fi utile mai multor parinti sau bunici cateva informatii despre beneficiile folosirii cerealelor integrale si care sunt lipsurile cerealelor albe sau procesate.

Mamici si tatici, nici nu stiti de cand incercam, eu si Otilia, sa ne sincronizam programul pentru a va oferi acest interviu frumos :)! Dar am reusit si ma bucur enorm!
Este mai mult decat un interviu, este o farama din tot ce ne poate oferi Otilia, este o scurta poveste a drumului Otiliei Mantelers (trainer pentru parinti) catre ceea ce este acum. Otilia este un om minunat, un parinte iubitor, mama a 3 copii frumosi si (dar nu doar atat) un sprijin important pentru parintii care vor sa le ofere copiilor un camin sigur, distractiv, echilibrat si plin de iubire.

Supa crema este printre preferatele mele, imi place orice fel de supa crema iar unele dintre ele ii plac si copilului meu, cum este si aceasta supa crema de conopida. Deci cred ca si altor pitici le va fi pe plac aceasta supa.

Conopida este foarte bogata in vitamina C si de aceea noi o consumam in special cruda, este crocanta, dulceaga dar si putin picanta, mie imi aduce aminte de copilarie, cand abia asteptam cotorul de la varza, iar lui Stefan ii plac la nebunie copaceii sau buchetele de flori din conopida.

Tadaaam! Am revenit! Iertare cer celor care mi-au dus lipsa iar celor care nu au observat le spun buna revedere.
Imi propusesem sa revin cu un articol sufletist, de final de an, dar il las pentru zilele urmatoare si va fac cadou o reteta numai buna pentru masa de revelion: Mini Tarta Caramel RAW.
Inca mai aveti vreme sa pregatiti ingredientele, asa ca nu va sfiiti si incercati ceva nou, pentru un an nou cu sanatate.

Cum poti sa nu te gandesti la "ce as manca o inghetata!" pe vremea asta? Dar inghetata, draga de ea, e cu lapte, iar cea din comert este cu multe alte ingrediente mai mult sau putin ciudate.
Asa ca, daca vrei sa iti oferi tie dar si copilului tau o inghetata foarte buna, cremoasa, dulce, fina si aromata, dar si sanatoasa, si fara lapte/smantana/iaurt, la prima vedere, ti se pare imposibil.